10 activités pour un team building unique à Bordeaux

1) Un wine dinner 

Rendez vous dans un hôtel parlementaire à l’abris des regards pour un moment hors du temps. Vous n’êtes pas dans un restaurant mais vous êtes des invités. Cette activité vous propose de surprendre vos papilles, d’échanger avec vos amis et collègues, et de déguster plusieurs vins d’exception autour de mets réalisés à base de produits locaux par un chef cuisinier. Vous serez accueils par une équipe passionnée. Si vous le souhaitez, un pianiste et un photographe peuvent animer la soirée. Vous pouvez également ajouter du Caviar d’Aquitaine et du Foie Gras des Landes à votre menu.

Plusieurs formules sont disponibles :

• Dégustation de grands vins de Bordeaux avec ou sans dîner
• Dégustation de Grands Crus Classés avec ou sans dîner
• Dégustations de Premiers Grands Crus Classés avec ou sans dîner

Nombre de participants : De 4 à 10 personnes

Prestataire : Cousin et Compagnie

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2) Un cours de cuisine moléculaire

Ce cours de cuisine vous propose d’utiliser des ustensiles et des ingrédients peu communs pour confectionner entrée, plat et dessert. Les Chefs vous apprendront à travailler ces produits et matières avec du matériel tout droit sorti d’un laboratoire de chimie ! Au programme de ce team building : du challenge, de la découverte, une initiation à l’art gastronomique et à la manipulation des textures. Vos collaborateurs réaliseront des plats somptueux et tout aussi savoureux que lors d’un cours de cuisine classique. Cependant, patience et souci du détail seront rigueur ! Une excellente façon d’en apprendre plus sur ses collègues ou salariés.

Prestataire : Team Building

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3) Atelier quiz des vins 

Vous pourrez déguster de bons vins et fromages dans une ambiance conviviale et chaleureuse en effectuant un quiz des vins ! N’ayez craintes, avant le quiz, une présentation est effectuée auprès de tous les convives. Des spécialistes leur expliqueront comment apprécier le vin et le savourer. Pour le langage utilisé, il sera simple et accessible afin que chacun puisse comprendre. Pour chacun puisse voir les questions, elles seront affichées sur un écran. Ce quiz permet de passer un moment agréable entre salariés mais également de se découvrir des intérêts communs ou d’améliorer sa culture œnologique !

Nombre de participants : De 40 à 300 personnes

Prestataire : Team Building 

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4) Atelier cocktail / mixologie 

Organisez une journée de travail durant laquelle vous proposerez à vos collaborateurs un séminaire cocktail ! L’atelier permet la cohésion d’équipe en réunissant vos collaborateurs autour d’un objectif commun : confectionner des cocktails à l’image de votre entreprise que vous dégusterez ensemble. L’atelier peut être adapté selon vos attentes. Exemple : mettre en place un challenge en plusieurs manches : quizz sur les cocktails, dégustations à l’aveugle, réalisation de cocktails créatifs et esthétiques. Vous pouvez laisser libre court à votre imagination pour un team building convivial et amusant.

Nombre de participants : De 15 à 200 personnes

Prestataire : Team Building

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5) Beer academy 

À travers cet atelier, vous réaliserez, après une dégustation à l’aveugle, votre propre bière, blonde, brune, blanche, ambrée … c’est à vous de jouer ! Par la suite, vous aurez pour objectif de réaliser l’étiquetage de votre bière et trouver l’évènement le plus approprié pour le lancement de votre bière. Cette activité permet de mettre en avant le travail en équipe ainsi que de susciter la créativité pour une durée de 1h30 à 2h.

Nombre de participants : De 10 à 200 personnes

Prestataire : Invino

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6) Le gourmet Challenge

Ce team building se fait en équipes et dure une heure. Elle se déroule sous forme de petits challenges :

• Réalisation d’une création reprenant les valeurs, les couleurs et l’esprit de votre en entreprise
• Reconnaissance de fruits et légumes à l’aveugle dans des boîtes noires
• Concours de montée de blancs en neige, vous allez vous muscler !

Une étape gagnée fait remporter une clé à son équipe, le but étant d’en avoir les maximum possible afin de parvenir à ouvrir la Marmite du Chef, qui contient de belles surprises culinaires.

Nombre de participants : De 10 à 150 personnes

Prestataire : Invino

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7) Un Team Cooking

Il s’agit d’un atelier composé de trois étapes :

• Étape 1 : Le quizz de rapidité sur des termes imagés et bases culinaires
• Étape 2 : test de reconnaissance de 10 produits d’une même famille selon les saisons et les goûts avec les thèmes suivants : fruits exotiques, les épices, les variétés de fraises, tomates, agrumes, les spécialités régionales, les fromages. Il y a la possibilité de réaliser une verrine.
• Étape 3 : Un concours de cuisine durant lequel chaque équipe dispose d’un panier garni imposé et identique. Les équipe doivent utiliser ces produits pour concocter deux recettes, moitié verrine, moitié bouchées, avec pour obligation d’utiliser tous les aliments du panier (sauf un joker) et ce en 45 minutes maximum, sans oublier de donner un nom aux deux créations effectuées.

Durants la dernière épreuve, les participants reçoivent l’aide d’un chef professionnel. Il déterminera ensuite les vainqueurs du challenge. À la fin du Team cooking, vous pourrez déguster vos créations ensembles autour d’un verre.

Prestataire : Bordeaux animations et séminaires 

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9) Casino des Vins

10) Food Tour Bordeaux 

Le Food Tour Bordeaux est l’occasion pour vos collaborateurs de découvrir la ville de Bordeaux de façon originale et gourmande. Ce Food Tour est une belle façon d’allier découvertes culturelles et gastronomiques. Vous visiterez ou re-visiterez les plus beaux monuments de Bordeaux en vous octroyant des pauses gourmandes de dégustation ainsi que d’autres animations ! Deux choix s’offrent à vous : un Food Tour de 3 heures ou de 1h30. Vous aurez également le choix sur le Tour que vous effectuerez : visite du vieux Bordeaux, visite du quartier des Chartrons ou en Segway, trottinette ou vélo électrique !

Nombre de participants : De 10 à 50 personnes

Prestataire : SOP Events

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