Dîners de Chefs pour les Restos du Coeur

La semaine dernière ont eu lieu les Diners de Chefs édition 2015. Cette opération organisée par Châteaux & Hôtels Collection a pour but de collecter des fonds pour l’association fondée par Coluche : les Restos du Cœur. Alors quand on met autant d’amour et de passion dans une si belle initiative, on ne pouvait pas ne pas vous en parler ! Dans toute la France, le jeudi 3 décembre dernier se sont donc réunis plus d’une soixantaine de Chefs pour 9 dîners d’exception, qui se déroulés en simultané dans toute la France. L’intégralité de la recette des Dîners a été versée aux Restos du Cœur, soit 110 744€ pour l’association et 1200 convives ! Kweezine a été invité lors du dîner de Bordeaux, et nous vous ramenons quelques photos pour peut être vous donner envie de participer l’année prochaine !

L’édition bordelaise s’est déroulée dans un lieu insolite bien connu des Bordelais et dédié aux activités éco-créatives : l’éco-système de Darwin.

Crédit Photo: Leslie Xifre

Ce ne sont donc pas moins de 14 Chefs venus de tout le Sud-Ouest qui ont mis tout leur cœur dans leur cuisine ! On vous livre quelques photos de cette magnifique soirée sous le signe du partage, de la convivialité et bien sûr de la gourmandise 🙂

Voici le menu que ces talentueux Chefs nous ont concocté :
– Apéritif entre Terre et Mer
– Autour de la Courge et des Herbes fines
– Autour du Lieu Jaune
– Autour du Canard
– Autour de la Châtaigne et du chocolat

Un grand merci au restaurant Le Gabriel qui a magnifiquement organisé le dîner bordelais et bien sûr aux 14 Chefs qui ont régalés nos papilles !

David BOYER – Château de la Cazine (23)
Christophe DUPOUY – Les Clefs d’Argent (40)
Vivien DURAND – Le Prince Noir (33)
Michel DUSSAU – La Table d’Armandie (47)
Laurent FAVIER – Chai Nous Comme Chai Vous (17)
Nicolas FRION – Le Gabriel (33)
Gwenaël GAUTHIER – Hôtel Edward Ier (24)
Pierre LAMBINON – Py-r Restaurant (31)
Rémy LE CHARPENTIER – La Chartreuse du Bignac (24)
Hugo LEDERER – Le Café du Théâtre (33)
Patrice LUBET – Restaurant Jean des Sables (40)
Vincent LUCAS – Restaurant Etincelles (24)
Thierry RENOU – Le Patio (33)
Xavier TAFFART – L’Aquarelle (17)
Benjamin TOURSEL – Auberge Le Prieuré (47)