L’œuf Poché

Les Halles de Bacalan – Bordeaux vous propose tous les mois une savoureuse recette simple et bon marché ! Découvrez des recettes goutteuses réalisées par le Chef Frederic Coiffe avec les bons produits frais des producteurs du marché. Ce mois-ci découvrez la délicieuse recette de l’œuf poché. Les ingrédients pour 2 personnes : Ficelle aux olives : 1 Tommes de Brebis : 100g Tranches de chorizo : 4 Ouefs fermiers : 2 Houmous de betterave : 1 Blinis végétaux : 2 Beurre doux Vinaigre de vin blanc Infos : Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Etape … Lire la suite de L’œuf Poché