Le Top des restaurants Asiatiques de Bordeaux

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Une envie de voyage en Asie tout en restant à Bordeaux. Petit tour des plus belles assiettes pour déguster toutes les saveurs de l’Asie ! 

Haru Haru : l’expérience culinaire 100% Coréenne

Ce restaurant coréen situé à Talence (à deux pas du tram), ravira vos papilles avec une cuisine pleine de saveurs et des goûts originaux. L’intérieur est joliment décoré, l’ambiance est zen et l’équipe vous accueil avec le sourie bref, on se sent tout de suite à l’aise dans ce petit resto. Nicolas et son équipe ont à cœur de vous faire vivre une réelle expérience culinaire en vous faisant découvrir les saveurs des “vrais” plats traditionnels coréens. D’origine coréenne, les cuisiniers sélectionnent et élaborent des recettes typiques avec des produits frais, de qualités, en provenance direct de Corée pour certains d’entre eux comme : le riz, le soja ou encore le piment. Haru Haru met à l’honneur la découverte de la culture et de la cuisine coréenne en travaillant des produits frais pour que les goûts soient exactement les mêmes qu’en Corée. Saveur , texture , assaisonnement, présentation. Tout y est !
PETIT PLUS : ce restaurant est “connecté”, de grands écrans sont présents au-dessus du comptoir de réception et projettent les plats et desserts du moment. Les serveurs vous mettent à disposition des tablettes comportant les photos des plats ainsi qu’un descriptif. Ce concept est agréable, ludique et surtout alléchant.

J’y vais 

93 Cours Gambetta, 33400 Talence 
05 33 57 62 34 

Au bonheur du palais : THE restaurant Chinois gastronomique de Bordeaux

Au Bonheur du Palais est le temple de la cuisine chinoise à Bordeaux, c’est d’ailleurs le seul restaurant chinois gastronomique de France. Ne vous fiez pas à l’apparence de la devanture du restaurant, on n’y vient pas pour le décor ou l’ambiance cosy mais, pour ce qu’on y mange et croyez-moi ça en vaut vraiment  le détour ! 

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Les frères Shan (Tommy et Andy) vous feront déguster des recettes gastronomiques variées et de qualités qu’on ne retrouve pas ailleurs : seiches en tempura, crevettes pochées aux saveurs orientales, tofu braisé aux épices, poulet à la badiane…un véritable délice pour les papilles. Tommy et Andy ont à cœur de transmettre leur passion et leur cuisine traditionnel chinoise. Ils prendront le temps de vous expliquer chacun de leur plat et de vous conseiller.

Une cuisine raffinée, savoureuse et différente des restaurants chinois traditionnels avec un accueil chaleureux et un service irréprochable, quoi demander de plus !

Petit conseil, réservez votre coin de table pour profiter de ce voyage culinaire qui vous conduira tout droit dans ce beau pays d’Asie, car le service n’a lieu que le soir. Comptez 48€ pour le menumarché” à 5 spécialités (2 entrées + 2 plats + 1 dessert), ou laissez-vous séduire par le menu “gastronomique” à travers 7 assiettes étonnantes et passionnantes (4 entrées + 2 plats + 1 dessert).

PETIT PLUS : Une jolie carte des vins vous attend.

J’y vais 

74 Rue Paul Louis Lande, 33000 Bordeaux 
05 56 94 38 63

Thanh Haï : le meilleur Vietnamien traditionnel de Bordeaux

Ce restaurant vietnamien ne paye pas de mine de l’extérieur mais est toujours complet. C’est un peu notre cantine vietnamienne. Et pour cause, on y trouve les meilleures Bô-Bun nems de Bordeaux ! C’est un petit restaurant où l’on se sent bien dès l’entrée et dans lequel règne une ambiance familiale : de nombreux clients connaissent et embrassent la patronne qui sert avec sourire et simplicité de bon petits plats typiques, généreux et raffinés.

La carte est variée et complète, il y en a pour tous les goûts : légumes vapeurs, rouleaux de printemps, crevettes en toutes sauces, pad thaï, l’incontournable bô-bun… Leur spécialité, le bahn xeo, préparé sur demande. Tous les plats sont concoctés avec des produits frais et sont servis en quantité généreuse. Laissez-vous séduire par une cuisine délicieuse, aux couleurs du Vietnam, et un rapport qualité/prix imbattable ! Le restaurant étant petit je vous conseille de réserver si vous voulez profiter de cet instant exotique et chaleureux.
Véritable fief des fins connaisseurs de cuisine vietnamienne !

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80 Cours Portal, 33000 Bordeaux

05 57 87 51 11

Nyam Baï : les spécialités cambodgiennes à prix tout doux

Ce restaurant cambodgien situé dans le quartier Saint-Pierre est une adresse incontournable si vous souhaitez découvrir ou redécouvrir la cuisine cambodgienne grâce à des recettes uniques. La déco et les tables font très asiatique, un décor simple mais agréable. Chez Nyam Baï la cuisine se fait en famille et selon les traditions, un véritable régal ! Des plats cuisinés maison et sous vos yeux avec des produits frais. Des saveurs authentiques, de la fraîcheur dans les assiettes, des plats succulents et magnifiquement dressés qui feront voyager vos papilles comme si vous y étiez. Le personnel est adorable et sera littéralement à vos petits soins.
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Photo © Lafourchette
Vous ne trouverez aucune entrée sur la carte, ils préfèrent aller directement à l’essentiel, et vu les plats  copieux qui sont servis je vous avoue que ce n’est vraiment pas dérangeant. Plusieurs spécialités sont mises à l’honneur : Lot Tcha Poulet ou Boeuf, Boeuf Basilic Tomate ou encore, le kutiew Tcha Crevettes. La traditionnelle soupe Pho au boeuf et ses légumes aromatisés est également au menu. Ou encore le Banh Cheow, qui est une crêpe cambodgienne farcie au poulet, accompagnée de crevettes, ognions, carottes et cacahuètes, un véritable délice ! De très bons plats copieux pour un rapport qualité-prix plus qu’intéressant.

PETIT PLUS : ils épissent votre plat à la demande donc n’hésitez pas !

J’y vais 

12 rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux
05 56 81 33 73

OriJInes OJI : les saveurs des plats familiaux 

Situé en plein Bordeaux, le restaurant Orijines Oji vous invite dans une ambiance chaleureuse et typique. La décoration asiatique et la musique traditionnelle vous feront voyager au loin le temps d’un repas. Chez OriJInes OJI vous y dégusterez des spécialités laotiennes et vietnamiennes préparées par Marie. Sa cuisine est influencée par son pays de naissance, le Laos , mais aussi par le Vietnam, sa famille étant originaire du nord du pays. Elle cuisine avec des produits frais, des épices et des herbes fraîches asiatiques pour vous faire découvrir les saveurs des plats familiaux que lui a transmis sa mère, elle même ancienne Chef cuisinier. En venant manger dans ce restaurant vous y trouverez à coup sûr une cuisine maison, généreuse et savoureuse, faite avec le cœur.

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Les plats du jour qui varient au gré des saisons. Les saveurs épicées vous mettront l’eau à la bouche. Bô-Bun, Mi Xao,  Pho, soupe packsé au poulet et aux crevettes, ou encore, plats de riz, grillades, légumes frais, le goût sera au rendez-vous ! Les sauces sont justement accordées et délicatement parfumées pour un véritable voyage culinaire olfactif et gustatif. La formule du midi économique et copieuse est servie rapidement. Quant au soir, comptez 16€ pour une formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert et 19€ pour la formule Entrée + Plat + Dessert. Vous pourrez également vous délecter de délicieuses bières du pays.

PETITS PLUS : certains plats peuvent être “végétarienisés”. La viande alors remplacée par du tofu. Les plats sont bien garnis et assaisonnés selon votre préférence.

Le restaurant porte bien son nom on retrouve l’origine, l’essence même de la cuisine asiatique bien loin de la cuisine standard en goût et sans saveur. L’endroit idéal pour un dîner exotique.

J’y vais 

8 cours Maréchal Juin, 33000 Bordeaux
05 64 28 58 47

Ramen Ebisu: un nouveau Ramen Bar 

Si vous êtes comme nous amateur de soupe Ramen japonais voila une nouvelle adresse à mettre dans votre carnet. Nous avions comme référence le célèbre restaurant Fufu et bien celui là nous propulse encore plus haut dans les délices nippons. Les Ramen semblent encore plus travaillés au niveau des saveurs et des recettes. En effet les recettes ont été concoctées par Yugo ISHIKAWA, ancien chef au commande du “ MOSHIMOSHI ” et Akashi KANEKO, jeune chef du restaurant “ AKASHI “  et ils ont réussi à nous transposer les vraies saveurs des rues nippones.asiatique | 14Ce qui frappe aussi c’est la qualité de la présentation ! On est tombé amoureux des magnifiques bols et tasses de ce nouveau petit restaurant japonais.

Le plus: Le service est rapide et les plats très copieux ! On a presque du mal à terminer son bol !

J’y vais 

265 Rue Saint Catherine 33000 Bordeaux

05 56 91 32 52

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