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Les popsicle sont très tendance cet été – forcément puisque vous n’avez besoin de presque rien ! Une méthode à la fois healthy et qui vous permet de laisser libre court à votre inventivité, quoi de mieux pour impressionner vos amis ?

Avant toute chose, sachez qu’il y a un petit nécessaire à avoir avant de se lancer dans l’élaboration de vos Popsicles. En effet, il vous faut :

De verres (opté pour une forme conique pour que vous puissiez les retirer une fois prêts) ou un moule à esquimau
ainsi que des bâtonnets (si vous n’avez pas de moule à esquimau)

Ensuite, il ne vous suffira que de vous munir de vos ingrédients favoris avant de les placer au congélateur. Pour vous aider, voici 3 recettes super simples de Popsicles :

Popsicles au mojito

recette Popsicle | 8

pour une dizaine de bâtonnets glacés

Ingrédients :

– 50 cl de Perrier
– 6cl de sucre de canne liquide
– Un petit bouquet de menthe fraîche
– 4 citrons vert
– 6 cl de rhum blanc

Préparation :

Mettez le Perrier et le sucre de canne liquide dans un récipient. Ajouter deux quartier de citron vert et quelque feuille de menthes, puis presser le tout avec un mortier. Tamiser le tout.

Ensuite, hachez finement 10 feuilles de menthe, ajoutez-les à la préparation avec le rhum.
Mélangez bien. Placez une tranche de citron vert et une feuille de menthe dans chaque moule à popsicle.

Pour finir, remplissez-les du mélange mojito, insérez les bâtonnets et placez plusieurs heures au congélateur.
Vous pouvez déguster !

Popsicles au kiwi

recette Popsicle | 9

Pour une dizaine de bâtonnets glacés

Ingrédient :

– 4 kiwi

– Eau

Préparation :

Épluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux. Puis coupez les kiwis en deux et retirez la chair. Placez la chair des kiwis et mixer. Ajoutez un peu d’eau et remixer.

Pour finir, remplissez les moules à popsicles avec la préparation. Placer au congélateur.

Vous pouvez déguster !