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Avec cette chaleur quoi de mieux que de se rafraîchir avec une bonne glace gourmande ? Ça tombe bien, on vous a déniché les meilleurs glaciers artisanaux de Bordeaux pour vous régaler tout l’été. Vous allez en perdre la boule !
La Fabrique Givrée
La Fabrique Givrée c’est avant tout l’histoire de 3 amis d’enfance passionnés de gastronomie et amoureux de bons produits qui ont décidé de sublimer et de décliner la glace sous toutes ses formes et dans toute sa splendeur. Cette boutique gourmande située rue du Pas-Saint-Georges vous surprendra par les associations inédites de parfums surprenants et délicieux (abricot-romarin ; noisette-pain grillé), imaginées par un chef givré et réalisées à partir d‘ingrédients d’exceptions, un véritable délice pour les papilles ! Vous y trouverez sorbets, glaces, desserts minutes mais aussi des boissons à base de milkshakes et de smoothies, bref…de quoi bien vous régaler !
J’Y VAIS
- 6 Pl. Camille Jullian, 33000 Bordeaux
La Maison du Glacier
Nichée en plein cœur du centre historique de Bordeaux sur la sublime place Saint-Pierre, cette enseigne venue d’Ardèche propose une sélection de glaces et sorbets artisanaux élaborées à partir de fruits frais par Terre Adélice. Vous aurez le choix entre plus de 80 parfums dont la moitié sont bio : menthe, rhubarbe, groseille, thé vert matcha… Ce sera aussi l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs glacées : madeleine, foie gras ou encore érable pour une expérience gourmande exclusive ! La maison propose également des thés, des jus de fruits et limonades bio, ainsi qu’une sélection de desserts que vous pourrez déguster à l’ombre, sur la belle terrasse du glacier, ou à emporter.
J’Y VAIS
- 1 Place Saint-Pierre, 33000 Bordeaux
Amorino
Ce glacier au nom italien est en fait une invention française. Amorino a été fondée par 2 amis d’enfance, originaire du Nord de l’Italie, qui cherchaient à retrouver le goût des « gelati », ces délicieuses crème glacée dont les Italiens ont le secret. Ici, pas de colorant, ni d’arôme de synthèse, tout est 100% naturel avec quelques références bio, on en salive déjà ! On peut dire que c’est la crème de la crème ! Une attention toute particulière est portée sur le choix des ingrédients qui serviront à confectionner la crème glacée ainsi qu’à la présentation des glaces en forme de rose. Petit plus et non des moindres, Amorino propose plusieurs saveurs vegan de façon permanente dans toutes ses boutiques. De quoi satisfaire vraiment tout le monde !
J’Y VAIS
- 53 rue de la Porte de Dijeaux, 33000 Bordeaux
- 60 rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux
Fernand & Paulette
Vous avez surement déjà croisé le joli triporteur coloré de ce duo plein de pep’s, au Miroir d’eau ou aux Quinconces ! On les retrouve également lors d’événements publics ou privés tous l’été. Fernand & Paulette vous proposent des créations glacées originales et savoureuses pour vous rafraîchir. Du granité issu d’un concept original de fabrication avec un glace pilée à la main, directement à même le bloc de glace pour ensuite être aromatisée aux sirops de fruits bio de chez Meneau, aux esquimaux fruités ou alcoolisés (mojitos, pastis), ils n’ont pas fini de nous étonner ! Toutes leurs créations sont faites maison à partir de produits locaux et de saison.
J’Y VAIS
- Miroir d’eau – Place des Quinconces, 33 000 Bordeaux
Contact
- 07.68.67.80.75
Jolly
Nichée au cœur du vieux Bordeaux, sur la charmante place du Parlement, Jolly est une glacerie artisanale qui porte bien son nom : ici, tout respire la joie et la gourmandise ! Dans un décor élégant et moderne, cette adresse est devenue incontournable pour les amateurs de glaces raffinées et de douceurs bien pensées. Derrière le comptoir, les parfums changent au fil des saisons, avec une exigence commune : la qualité des ingrédients. Les glaces y sont élaborées à partir de produits frais, souvent locaux, et sans colorants ni arômes artificiels. Mention spéciale pour leurs créations vegan, qui rivalisent de goût avec les versions classiques. Entre parfums originaux, sorbets ultra fruités et crèmes glacées onctueuses, difficile de faire un choix, alors autant se laisser tenter par plusieurs boules ! Une chose est sûre : chez Jolly, la gourmandise est toujours de bon goût.
J’Y VAIS
- 7 Pl. du Parlement, 33000 Bordeaux
Pistache – L’Authentique Glace Libanaise à l’Achta
Au détour des ruelles du quartier Saint-Pierre, une adresse attire les curieux comme les gourmands : Pistache – L’Authentique Glace Libanaise à l’Achta. Ce glacier pas comme les autres propose un véritable voyage des sens au cœur du Liban. Ici, on découvre une spécialité rare et savoureuse : la glace à l’achta, une crème glacée traditionnelle libanaise à base de lait, de mastic et d’eau de fleur d’oranger, au parfum délicat et à la texture ultra fondante. À cela s’ajoutent des éclats de pistache, des toppings parfumés et une généreuse dose de savoir-faire familial. Tout est fait maison, sans arômes artificiels, dans le respect des recettes authentiques. Chaque bouchée est un hommage aux douceurs orientales, entre tradition et modernité. Une adresse qui réchauffe le cœur… même avec une glace à la main !
J’Y VAIS
- 4 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux
Contact
- 06 58 33 32 24
Glacerie Dumas
À deux pas de la place Camille Jullian, sur la charmante rue Ravez, le glacier Dumas régale les Bordelais avec ses créations artisanales aussi inventives qu’addictives. Dans ce comptoir à glaces pas comme les autres, les parfums changent au rythme des saisons et des inspirations du moment. On y retrouve aussi bien les grands classiques, parfaitement exécutés, que des recettes audacieuses comme le sorbet basilic-citron ou la glace au sésame noir. Tout est fait maison, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés, sans colorants ni arômes artificiels. Chez Dumas, la glace devient un terrain d’expérimentation, entre savoir-faire traditionnel et twist moderne. Que l’on soit amateur de douceur ou de sensations nouvelles, chaque passage est une (re)découverte. Une adresse rafraîchissante et sincère, où l’on revient toujours avec plaisir.
J’Y VAIS
- 9 Rue Ravez, 33000 Bordeaux
Henriette & Olga
Au cœur du Vieux Bordeaux, à l’angle de la rue du Pas-Saint-Georges, Henriette & Olga attire les regards avec ses glaces résolument modernes. Ici, chaque parfum raconte une histoire, entre souvenirs d’enfance et inspirations voyageuses. La maison mise sur des produits de qualité, souvent bio et locaux, pour créer des glaces et sorbets 100 % artisanaux, sans additifs ni artifices. Des parfums surprenants comme poire-verveine ou chocolat-tonka côtoient les incontournables vanille ou fraise de saison, pour le plus grand plaisir des gourmands curieux. L’ambiance y est douce, un brin nostalgique, comme un retour à l’essentiel : celui du goût vrai, du fait maison, et de la générosité. Chez Henriette & Olga, chaque cornet est une parenthèse gourmande, à savourer en flânant dans les ruelles pavées du centre historique.
J’Y VAIS
- 25 Rue du Pas-Saint-Georges, 33000 Bordeaux
L’angélys
Sur la charmante place du Parlement, L’Angélys s’impose comme une institution bordelaise pour les amateurs de glaces d’exception. Fondée par un artisan passionné, la maison propose des glaces et sorbets haut de gamme, labellisés Glaces Artisanales de France et souvent primés au Salon de l’Agriculture. Ici, rien n’est laissé au hasard : les ingrédients sont rigoureusement sélectionnés, les recettes soigneusement élaborées, et la fabrication reste fidèle à un savoir-faire artisanal exigeant. Résultat : des textures onctueuses, des goûts francs et équilibrés, et un choix impressionnant de parfums, du plus classique au plus sophistiqué. Vanille Bourbon, pruneaux à l’Armagnac, mangue Alfonso ou caramel au beurre salé… chaque cuillerée est une invitation au raffinement. Une adresse élégante où la glace devient une expérience de dégustation à part entière, au croisement du luxe et de l’authenticité.
J’Y VAIS
- 3 Pl. du Parlement, 33000 Bordeaux
Charly artisan glacier
Installé en bord de Garonne, face au miroir d’eau, Charly Artisan Glacier est une halte incontournable pour les promeneurs en quête de fraîcheur et de saveurs sincères. Ce glacier artisanal mise sur la simplicité du bon et du vrai : des glaces fabriquées sur place à partir de fruits frais, de lait fermier, et sans aucun colorant ni arôme artificiel. L’accueil y est chaleureux, l’ambiance familiale, et les parfums changent régulièrement au gré des saisons et de l’inspiration du moment. On craque aussi bien pour un sorbet plein fruit à la framboise que pour une glace ultra crémeuse au praliné ou au café. Chez Charly, la gourmandise se vit en toute transparence, avec des recettes maison qui vont à l’essentiel : le goût, et rien d’autre. Une adresse rafraîchissante et authentique, avec vue imprenable sur Bordeaux.
J’Y VAIS
- Quai du Maréchal Lyautey, 33000 Bordeaux
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Cécile Corchia
Camille Compain
