Notre sélection des meilleurs cours de cuisine à Bordeaux

Vous êtes à la recherche de découvertes culinaires et de nouvelles recettes originales pour régaler votre entourage ou pour offrir en cadeau ? Si vous souhaitez devenir un vrai cordon bleu, vous êtes au bon endroit ! Nous vous avons sélectionné la crème de la crème des cours de cuisine à Bordeaux avec de Grands Chefs de talent. Dans une école de cuisine ou chez un hôte, que vous soyez bordelais ou non, débutant ou expert, cuisine italienne ou Japonaise, il y en aura pour tous les niveaux et tous les goûts !

Cours de cuisine italienne : pâte fraîche et sauce maison avec La Cuisine de Camille

Si vous cherchez un cours de cuisine unique à Bordeaux, l’atelier de Camille propose un magnifique atelier de cuisine sur les pâtes fraîches et les sauces italiennes maison et c’est  une expérience à ne pas manquer ! Ce cours, conçu pour tous les niveaux, vous plonge dans l’art de la cuisine italienne authentique, un incontournable pour les amoureux de la gastronomie italienne.

Au programme, vous apprendrez à préparer des pâtes fraîches de A à Z : pétrir la pâte, la façonner en tagliatelles, fettuccines ou ravioles, et découvrir toutes les astuces pour obtenir cette texture parfaite qui fait toute la différence. Sous les conseils bienveillants de Camille, les techniques de fabrication de la pâte italienne n’auront plus de secrets pour vous.

Mais ce n’est pas tout ! La cuisine italienne étant indissociable de ses sauces, vous découvrirez aussi comment réaliser des sauces traditionnelles en utilisant des ingrédients de saison et de producteurs locaux. Camille vous montrera comment chaque ingrédient, qu’il s’agisse de basilic frais, de tomates juteuses ou de légumes de saison, peut transformer vos plats de pâtes en un voyage sensoriel unique. Les sauces comme le pesto, la sauce tomate mijotée et bien d’autres seront au rendez-vous pour accompagner vos créations de pâtes maison.

En plus de l’apprentissage, ce cours de cuisine italienne est un moment convivial et chaleureux où chaque participant peut échanger, poser des questions, et partager des astuces. La session se termine en beauté avec la dégustation des plats, accompagnés d’un verre de vin italien spécialement choisi pour sublimer les saveurs de vos créations.

Que vous soyez débutant ou cuisinier aguerri, cet atelier de Camille est une belle façon de découvrir ou redécouvrir la cuisine italienne dans un cadre authentique, convivial et respectueux des produits. Alors, si vous cherchez les meilleurs cours de cuisine à Bordeaux, cette expérience autour des pâtes fraîches et des sauces maison avec La Cuisine de Camille est une option incontournable pour savourer l’Italie, sans quitter Bordeaux.

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Atelier de fabrication de mozzarella artisanale avec La Laiterie Burdigala

Pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique à Bordeaux, l’atelier de  fabrication de mozzarella artisanale avec La Laiterie Burdigala  est un incontournable ! Cet atelier est une plongée dans le monde du fromage italien, où chaque participant apprend à réaliser sa propre mozzarella fraîche, un véritable art qui allie technique et passion.

Sous la guidance des experts fromagers de La Laiterie Burdigala, vous découvrirez chaque étape de fabrication de ce fromage emblématique, de la sélection des ingrédients de qualité à l’élaboration et au façonnage de la mozzarella. L’atelier vous permettra de comprendre les processus artisanaux et secrets de fabrication, tout en vous donnant l’occasion de mettre la main à la pâte pour obtenir une mozzarella délicieusement tendre et fondante.

Mais cet atelier est bien plus qu’un simple cours de cuisine. Il est pensé comme un moment de partage et de convivialité, où les passionnés de gastronomie peuvent échanger et découvrir ensemble les spécificités de la culture fromagère italienne, le tout dans une ambiance détendue et chaleureuse. La Laiterie Burdigala, engagée dans l’utilisation de produits locaux et de saison, vous invite également à déguster votre mozzarella fraîche en fin de session, pour en apprécier pleinement la saveur et la texture unique, accompagnée de quelques spécialités italiennes et d’un verre de vin soigneusement choisi.

Que vous soyez novice ou amateur de fromages, cet atelier vous offrira des techniques et des astuces pour recréer la mozzarella chez vous et impressionner vos proches. Si vous êtes en quête des meilleurs cours de cuisine à Bordeaux, ne manquez pas cet atelier avec La Laiterie Burdigala, une expérience qui vous transportera au cœur de l’artisanat italien, tout en soutenant les valeurs locales et artisanales qui font la richesse de notre région.

❤️ Le plus : une véritable immersion culinaire dans une vraie laiterie et une occasion unique de découvrir un artisan passionné par son produit.  Vous n’achèterez plus votre mozzarella comme avant après cette belle expérience.

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Bonne nouvelle pour les plus fanas, Claire vous propose une version plus longue de cet atelier où vous pourrez en plus réaliser une burrata crémeuse !

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Un Voyage Gourmand à Bordeaux : Marché des Capucins et Cours de Cuisine avec le Chef Eric Deup

Bienvenue à Bordeaux, la perle de l’Aquitaine, où la gastronomie et la convivialité s’entremêlent dans une expérience unique au marché des Capucins. En tant que natif de Bordeaux et passionné de cuisine, le Chef Eric Deup vous convie à une aventure culinaire exceptionnelle, offrant un tour de marché privé suivi d’un cours de cuisine authentique.

Commencez votre journée avec un petit-déjeuner français délicieux au marché, où nous élaborerons ensemble le menu de notre futur festin. Explorez les allées animées, échangez avec les artisans locaux, dégustez des vins et savourez des huîtres pour une immersion totale dans la richesse culinaire de la région.

Une fois les emplettes terminées, rendez-vous dans sa petite maison nichée au cœur du quartier Saint Michel. Là, il vous dévoilerai les secrets de sa cuisine, imprégnée des traditions du Sud-Ouest, transmises de génération en génération. Vous assisterez à la préparation du menu que nous avons conçu ensemble, découvrant ainsi les astuces héritées de sa grand-mère.

Enfin, vous vous réunirez autour de sa belle table pour déguster le fruit de créativité culinaire. Un moment convivial, mêlant saveurs locales, anecdotes régionales et bonne humeur.

❤️ Le plus : Une expérience unique à Bordeaux autour d’un cours de cuisine avec les produits du Sud-Ouest. Plus qu’un cours de cuisine, les cours de cuisine avec le Chef Eric Deup est d’abord une rencontre, des moments de partages et beaucoup d’anecdotes sur la vie locales et ses traditions culturelles et culinaires. Si vous venez à Bordeaux pour découvrir sa gastronomie, ce cours de cuisine à Bordeaux est un passage OBLIGATOIRE !

🐟 Réservation ici: https://kweezine.com/event/food-tour-au-capucins

Découvrir la cuisine végétarienne

Vous souhaitez vous découvrir de nouvelles recettes végétariennes à travers un atelier de cuisine à Bordeaux ou encore des techniques simples pour cuisiner vos légumes ? Nous avons des talents qui vous proposent de créer des plats savoureux, équilibrés et nourrissants avec des ingrédients frais et de saison.

Cours de cuisine végétarienne avec Marion de Dip Dip

En plein cœur de Bordeaux, Dip Dip vous propose d’apprendre à végétaliser vos repas à travers des cours de cuisine ludiques. Avec Marion, la Cheffe de Dip Dip, vous allez découvrir qu’avec des recettes simples, gourmandes et beaucoup d’amour, la cuisine végétarienne peut être délicieuse et gourmande ! Les recettes évoluent en fonction des saisons et cet atelier de cuisine végétarienne est adapté pour toute la famille. Pour un team building, Dip Dip vous propose aussi une prestation adaptée et un menu sur mesure pour répondre à vos besoins. A noter que Marion vous propose également un service de traiteur végétarien à Bordeaux si vous avez un événement et des convives à régaler avec des plats végétariens locaux.

❤️ Le plus : Marion saura vous proposer ses recettes et astuces pour réaliser des plats végétariens savoureux et gourmands pour toutes les occasions. Prestation à domicile possible dans la région bordelaise.

🥕 Réservation des cours avec Dip Dip ici: bit.ly/41BbJrV

Découvrir la grande cuisine du monde

La gastronomie nippone fait partie des cours de cuisine les plus populaires, mais il est aussi possible de découvrir d’autres cultures culinaires tout aussi intéressantes et faire voyager vos papilles avec des cours de cuisine du monde. Découvrez ici notre sélection des meilleurs ateliers de cuisine du monde qui feront d’une expérience en cuisine un vrai voyage culturel à travers des chefs de talent : Vietnam, Antilles, Mexique, Indien, vous aurez le choix !

Atelier de cuisine Japonaise traditionnelle avec un vrai sushiman ( à domicile)

Vous recherchez un atelier de cuisine japonaise dans les plus grandes traditions de la gastronomie du pays du soleil levant ? On vous propose une expérience unique avec un véritable Chef Sushiman . Ici, vous ne ferez que des recettes traditionnelles et authentiques.  Vous apprendrez les techniques de découpe et de préparation pour réussir à coup sûr vos plats japonais !

❤️ Le plus : Des recettes authentiques et traditionnelles pour apprendre la gastronomie japonaise. Une vraie expérience immersive dans la culture japonaise et apprendre (enfin) à faire des sushis dans la vraie tradition japonaise comme à Tokyo. Attention prestation à domicile dans le lieu de votre choix en Gironde.

🐟 Réservation ici: https://kweezine.com/event/chef-a-domicile-decouvrez-l-art-du-sushi

Cours de cuisine vietnamienne avec Sabrina de Anh Traiteur

Sabrina est une Cheffe talentueuse qui propose régulièrement des ateliers de cuisine vietnamienne pour les particuliers ou les entreprises.

Sabrina, passionnée de street food et d’origine vietnamienne, a parcouru le monde pendant un an avec sa famille pour rencontrer des cuisiniers et découvrir de nouvelles saveurs et techniques culinaires. Pour elle, tout dans la cuisine est source d’inspiration, que ce soit les couleurs, les parfums, les odeurs ou les textures. Ses recettes et créations culinaires sont le reflet de ses voyages et de ses expériences gustatives variées. Au-delà de sa passion pour la cuisine, Sabrina considère cette dernière comme une véritable porte d’entrée pour comprendre l’histoire de son pays, de sa famille et des traditions ancestrales.

Avec Sabrina, les nems, Bo Bun et autres spécialités vietnamiennes n’auront donc plus aucun secret pour vous. Son joli atelier, situé à Bordeaux, est un véritable voyage dans son univers qui sent bon les épices de l’Asie du Sud-Est.

A noter que Sabrina vous propose aussi des prestations à domicile et également un service traiteur si vous souhaitez uniquement profiter d’un repas vietnamien chez vous ou dans vos locaux professionnels.

❤️ Le plus : Des recettes délicieuses et modernes de la gastronomie vietnamienne.  Prestation à domicile possible dans la région bordelaise.

🥢 Réservation sur ici: bit.ly/3UNbQOR

Cours de cuisine vietnamienne traditionnelle

C’est LE cours de cuisine vietnamienne si vous souhaitez participer à un atelier de cuisine décontracté dans un appartement à Bègles.

L’atelier se déroule “comme à la maison” et est propice à la discussion et au partage d’anecdotes autour de la culture vietnamienne. Le cours sur le Bo Bun Nems est un classique à faire absolument si vous êtes un fan de cuisine asiatique. Un moment de dégustation est également prévu avec du vin ou de la bière vietnamienne. Partage, plaisir, convivialité et conseils culinaires autour de la gastronomie vietnamienne seront au rendez-vous. A faire sans hésiter pour apprendre les techniques de pliage des petits nems croustillants ou encore pour apprendre à réaliser des petits rouleaux de printemps comme à Saïgon ou Hanoï !

❤️ Le plus : Un tarif accessible pour ce cours de cuisine et bonne ambiance assurée. Prestation à domicile possible pour les groupes au dessus de 6 gourmands minimum.

🥢 Réservation ici: bit.ly/3UIUOld

Atelier de Tacos Californiens avec El Taco Del Diablo

Virginie, la co-fondatrice du food truck bordelais El Taco Del Diablo, vous accueille dans son shop bordelais pour vous faire voyager sous le soleil de la Californie le temps d’un atelier convivial 100% California Spirit ! Vous découvrirez ses astuces et techniques pour apprendre à réaliser de délicieux Tacos traditionnels comme en Californie. Des authentiques tortillas à la farine de maïs sans OGM, en passant par la sauce salsa et le délicieux guacamole délicatement relevé… Vous réaliserez ces recettes 100% homemade comme un vrai Chef ! Puis vous dégusterez vos créations tous ensemble autour d’une bière mexicaine bien fraîche dans une ambiance très Rock’n Roll ! Ici, que des recettes traditionnelles et authentiques dans la pure tradition des véritables Tacos (pas ceux horribles dans grandes chaines de Tacos). Et pour changer du vin, on déguste vos tacos maison avec de la bière artisanale ou des jus bio de la maison Meneau.

❤️ Le plus : Vous allez tout simplement réaliser les meilleurs Tacos de Bordeaux avec des produits frais et de qualité. Vous allez apprendre à faire LA recette du guacamole qui rendra jaloux vos convives lors d’un apéro gourmand. Une ambiance “Venice Beach” qui vous transportera dans l’univers de Virginie et sa passion pour la cuisine.

🌮 Réservation ici: bit.ly/3MUwR8y

Un atelier culinaire original avec un atelier culinaire couplé à un atelier de créativité artistique.

Connaissez-vous les ateliers Cook and Craft ? C’est tout simplement un atelier de cuisine ou de pâtisserie couplé avec des ateliers d’art plastique ! Ces ateliers “comme à la maison” feront le bonheur des enfants en manque d’activités créatives. Au menu, des recettes simples mais délicieuses, des instants de créativité (dessin, peinture, compositions graphiques) et bien sûr une dégustation conviviale entre enfants à la fin de l’atelier pour les récompenser.

❤️ Le plus : Une activité originale et unique sur Bordeaux/Bègles pour réaliser des pâtisseries gourmandes pour les enfants

🧒 Réservation ici: bit.ly/3Lc6ZE1

Apprendre à cuisiner comme un Grand Chef à Bordeaux

Côté Cours, l’école de cuisine étoilé du prestigieux Saint-James à Bouliac

Situé à 15 minutes de Bordeaux dans un parc de 4 hectares au cœur des vignes, le prestigieux Hôtel d’architecte Le Saint-James vous propose des ateliers culinaires au sein de sa propre école de cuisine. Ouverte à tous, débutants, amateurs, talents confirmés, enfants… Cette école de cuisine a pour but, d’apprendre, déguster, découvrir, partager, s’amuser et de se perfectionner avec des Grands Chefs. L’école de cuisine du Saint-James vous propose plusieurs prestations : thématiques salées ou sucrées avec des cours de pâtisserie, d’initiation aux classiques de la gastronomie, découverte de producteurs locaux ou des voyages culinaires aux quatre coins du monde… Vous apprendrez à cuisiner de nouvelles saveurs dans une cuisine entièrement équipée, digne des plus grands restaurants et des plus Grands Chefs. Vous vivrez un moment unique et deviendrez à coup sûr le Chef étoilé de la maison ! Et pour finir, vous dégusterez vos plats au cours d’un moment de partage et de convivialité avec un verre de vin. Coté Cours du Saint James, c’est LE cours de cuisine pour apprendre la grande cuisine et réaliser des plats étoilés à Bordeaux.

❤️ Le plus : Des cours de cuisine et de pâtisserie dans un cadre professionnel et haut de gamme. Une vraie immersion dans la gastronomie dans un lieu prestigieux.

⭐ Réservation sur le site de Côté cours

FAQ sur les ateliers culinaires à Bordeaux

Quel est le coût d’un cours de cuisine bordelais ?

Pour un cours classique (entrée, plat, dessert) il faut compter en moyenne entre 50 € et 75 €/pers avec dégustation sur place et verre de vin par exemple. Le prix d’un atelier varie essentiellement avec le type de produits utilisés et bien sûr du coût qui entoure la prestation (loyer, rareté et qualité des matières premières).

Est ce que les cours de cuisine Alain Ducasse, au Cordon Bleu ou à l’Atelier des Chefs Paris sont les meilleurs?

Ces cours de cours dans ces écoles de cuisine sont très réputés en France mais cela dépend ce que vous recherchez. Souvent assez onéreux, ces écoles comme l’atelier des chefs proposent souvent les mêmes recettes et offrent peu de choix sur les thématiques. Donc disons que si vous souhaitez apprendre la base de la cuisine française et de la pâtisserie française c’est un bon choix si vous souhaitez avoir un cours très professionnels mais qui peut selon le Chef peut paraitre un peu trop scolaire. Chez Kweezine nous préférons proposons des cours de cuisine un peu plus authentique avec des personnalités et des artisans ayant avant tout la volonté de transmettre un savoir faire dans une ambiance conviviale que ce soit pour des cours de cuisine pour les particuliers ou les cours de cuisine pour les entreprises.

Comment offrir un cours de cuisine à Bordeaux ?

Avec Kweezine, il est très facile d’offrir en cadeau un cours de cuisine convivial avec des Chefs passionnés. Que ce soit des cours de cuisine pas chers ou économiques jusqu’au cours de cuisine avec des chefs étoilés, vous aurez le plus grand choix d’expériences possibles pour les plus gourmands. Pour cela, il faut se rendre sur la rubrique “Carte cadeau” de Kweezine, choisir votre montant et c’est tout ! En plus, elle est utilisable sur tous les cours de cuisine disponibles à Bordeaux et dans toute la France. La carte cadeau Kweezine est LE cadeau qui fera forcement plaisir à tous les épicuriens.

🎁 Pour offrir un cours de cuisine ou de pâtisserie c’est ici :

Combien de temps dure un cours de cuisine ?

Un cours de cuisine pour adultes dure en moyenne entre 1h30 et 2h30 avec la dégustation sur place. En 2 heures et sous les conseils de votre Chef, vous pourrez cuisiner une entrée, un plat et un dessert. Vous avez aussi un temps de dégustation que vous pourrez agrémenter autour d’un verre de vin ou plus selon la formule choisie. Vous aurez aussi des formules plus courtes d’une heure essentiellement pour réaliser le déjeuner du midi, un repas rapide et original entre collègues. Dans ce cas, la dégustation de vin est souvent en option. Si vous ne souhaitez pas cuisiner, il y a parfois des formules où des personnes peuvent se rejoindre après le cours de cuisine et profiter quand même du repas cuisiné par les participants.

À partir de quel âge peut-on réserver un cours de cuisine ?

Légalement, il faudra toujours la présence d’un parent, mais pour que le cours de cuisine soit le plus agréable possible, il faudrait que l’enfant ait au moins 10/12 ans. Les cours parents/enfants sont adaptés pour les enfants même débutant dans la cuisine. Pour les becs sucrés, il y a aussi des cours de pâtisserie adaptés pour les enfants avec des recettes simples à refaire à la maison facilement.

Faut-il déjà “avoir un certain niveau” en cuisine avant de faire un atelier culinaire ?

Non pas du tout. Il faut considérer que les ateliers de cuisine ou de pâtisserie sont réalisés essentiellement à des fins de loisir pour les apprentis gourmands. Bien sûr, vous allez apprendre quelques techniques de grands Chefs, des menus inédits, mais il faut que cela reste d’abord un moment de plaisir et de partage. Certains cours plus pointus sont aussi disponibles notamment pour les cours de cuisine gastronomique.

Peut-on faire un cours de cuisine en famille ?

Oui bien sûr. La cuisine reste une activité familiale et nous essayons de vous proposer les meilleurs cours adaptés à tous les âges et tous les niveaux et bien entendu les enfants sont les bienvenus. Des ateliers spéciaux pour les enfants sont proposés régulièrement sur notre site kweezine.com, il suffit juste de choisir la thématique “Pour les enfants”.

Comment privatiser un cours de cuisine ou de pâtisserie pour un team-building ou un EVJF à Bordeaux ?

La majorité de nos cours de cuisine sont privatisables pour vos événements privés que ce soit un EVJF ou encore pour un séminaire ou un team building. Il suffit pour cela de cocher l’option “Privatiser l’expérience” ou de nous contacter si cela n’est pas disponible. Si vous souhaitez organiser une expérience privée autour de la cuisine ou de la pâtisserie à Bordeaux, n’hésitez pas à nous contacter ou à demander des devis directement via notre service Kweezine Connect (notre service de demande de devis rapide). Différents styles ou différentes ambiances peuvent vous être proposés que ce soit pour le déjeuner ou le dîner.

Est-il possible de prendre un cours de cuisine gastronomique ou de cuisiner avec le Chef étoilé Philippe Etchebest ou Cyril Lignac ?

Pas encore, mais on le harcèle pour qu’il puisse en proposer 🙂 . Cependant, on propose régulièrement des cours de cuisine ou de pâtisserie avec de Grands Chefs étoilés ou reconnus à Bordeaux. La grande cuisine de la région bordelaise n’aura bientôt plus de secrets pour vous !

Pourquoi participer à un Atelier Culinaire ?

La cuisine, c’est d’abord un moment de plaisir et surtout un plaisir en toute convivialité. Donc que ce soit entre amis, en famille ou entre collègues, il y a forcement une belle raison de se réunir autour de la réalisation d’un bon plat gourmand pour resserrer les liens et partager de jolis souvenirs. Que ce soit en cuisine ou en pâtisserie, il y aura forcément une expérience gourmande qui vous fera plaisir. Pour les plus experts, il y a aussi des ateliers de cuisine pour se perfectionner et apprendre différentes nouvelles techniques, techniques et saveurs inédites : cuisson basse température, cuisson à l’azote, préparation des sauces, etc… Pour réaliser des petits plats dignes d’un restaurant gastronomique.

Quelles sont les spécialités gastronomiques de la ville de Bordeaux pour un cours de cuisine ?

La ville de Bordeaux regorge de belles recettes à découvrir et de petits plats typiques à savourer autour d’une belle table. Plus généralement, vous allez découvrir des recettes du Sud-Ouest avec des produits locaux comme le magret de canard, les asperges, les tomates de Marmande, le piment d’Espelette, le caviar d’Aquitaine…. Il y a de quoi faire pour cuisiner ou réaliser les meilleurs plats pour les palais les plus exigeants.

Est-ce que Bordeaux est aussi réputé pour faire des cours de pâtisserie ?

Bordeaux est aussi l’endroit idéal pour réaliser des ateliers de pâtisserie. Au niveau des spécialités sucrées, vous pourrez apprendre avec des Chefs professionnels et passionnés, à réaliser des petits canelés, des dunes blanches (une sorte de chouquette à la chantilly), un gâteau basque ou encore d’autres pâtisseries françaises comme les macarons ou le fameux Paris-Brest. Pour en savoir plus, vous pouvez aussi consulter notre article sur les meilleurs cours de pâtisserie à Bordeaux. Pour les amateurs de sucré, il y a vraiment de quoi faire dans cette belle ville bordelaise.

Réservez votre cours de cuisine en quelques clics sur Kweezine

Pour tout événement sur mesure (Anniversaire, EVJF, séminaire, team building…) n’hésitez pas à nous contacter, nous vous concocterons un programme aux petits oignons !

Les plus grandes occasions méritent les plus belles expériences culinaires

Avec Kweezine, vous pouvez également privatiser des expériences culinaires ou encore créer des événements culinaires sur-mesure.

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