Anaëlle MeudecSi l’hiver s’installe doucement, la saison de la raclette, elle, est belle et bien lancée ! Kweezine vous propose une sélection d’adresses incontournables pour une bonne petite raclette en famille ou entre amis.
Sommaire
La raclette traditionnelle pour les montagnards chez La Petite Savoie
Avec son décor savoyard authentique et son ambiance chaleureuse, plongez-vous dans une ambiance de skieurs à qui l’hiver ne fait pas froid aux yeux ! Vous pourrez y retrouver des raclettes traditionnelles mais aussi des fondues pour vous faire fondre de bonheur. La Petite Savoie pense à tout, elle propose également une raclette sans aucune viande pour les végétariens, qui ont aussi le droit de s’exalter devant le fromage coulant, tout chaud… On en ressort en ayant découvert la roblochonnade, le berthoud, des vins de Savoie étonnant ou encore, une grôle à partager… bref vous l’aurez compris à la Petite Savoir on vous emmène direction les pistes de haute montagne ! Compter environ 20 à 25€ par personnes (pour les gros mangeurs).
J’Y VAIS
La Petite Savoie
05 56 51 21 80
La raclette à volonté chez Baud & Millet
Véritable caverne d’Ali Baba de fromages, Baud et Millet compte environ 60 références de fromages dans sa cave d’affinage. Ce restaurant spécialisé dans le vin et fromage propose le soir, du Lundi au Jeudi une raclette à volonté à 25€ par personnes, pour les amoureux de fromage. Vous pourrez également déguster la spécialité de la maison, le Mont Dore, servi délicatement fondu et grillé au four, accompagné de pommes de terre rates et charcuterie, un mets d’exception pour les gourmets. Vous pourrez apprécier l’ambiance caverne du restaurant pour manger au plus près du fromage !
J’Y VAIS
Baud et Millet
19 Rue Huguerie – 33000 Bordeaux
05 56 79 05 77
Une raclette 100 % locale livrée à domicile avec Mon Assiette Locale & Les Fromages de Manon
Quand un super concept de livraison à domicile de produits locaux s’associe avec une des meilleures fromagerie de Bordeaux (voir notre article ici) cela nous donne un combo idéal pour les fins gourmets et connaisseurs. Les Fromages de Manon vous régale avec sa somptueuse gamme de fromages fermiers au lait cru, du classique à l’aromatisé, il y en aura pour tous les goûts ! Ajoutez à cela de la bonne charcuterie basque et de délicieuses pommes de terres locales et vous voilà prêt pour une soirée raclette d’exception qui enchantera vos papilles.
J’Y VAIS
09 72 60 03 68
Le Crème, le bar/restaurant incontournable pour les amoureux de fromage
Ambiance intimiste, décoration originale, produits atypiques et gourmands, Le Crème est le lieu idéal pour les amateurs de bons fromages et de vins de qualité. Vous pourrez opter pour un apéro entre amis avec des planches de fromages et charcuteries à tomber par terre, des bruschettas aux divins mélanges sucrés/salés (fourme d’Ambert, poire et miel) ou un dîner avec de somptueux plats à base de fromage (de 13 à 18€) bien sûr et la fameuse raclette au gouda affiné et aux truffes, la spécialité de la maison à tester absolument ! Au Crème qualité et fraîcheur sont les maitres mots.
J’Y VAIS
27 Rue du Parlement Saint-Pierre – 33000 Bordeaux
09 81 17 17 08
Le Bistrot du Fromager, le QG de vos apéros fromager
Sur le quai des Chartrons, face à la Garonne, le Bistrot du Fromager vous invite à découvrir ou redécouvrir les produits de notre beau terroir. En famille ou entre amis partagez un délicieux moment autour d’assiettes gourmandes élaborées avec les meilleurs produits d’origines (de 10 à 36€) : charcuteries fines, fromages authentiques et traditionnels, rillettes… accompagnés d’excellents vins d’ici et d’ailleurs qui n’attendent que votre bouche pour être savourés ! Au Bistrot du Fromager le choix n’est pas ce qui manque ! Entre pâte dure ou molle, doux ou tendre, fondant ou de caractère, il y en a pour tous les goûts ! Et pour une bonne raclette party, vous pourrez acheter votre fromage du terroir sur place et le déguster à la maison.
J’Y VAIS
Le Bistrot du Fromager
73 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux
05 56 98 17 08
Maintenant que votre estomac s’est réveillé, filez tester l’un de ces restaurants pour déguster une raclette de qualité et prendre des forces pour affronter l’hiver !
https://kweezine.blog/adresses/adresses-bordeaux/meilleurs-brunchs-bordelais/
Cécile Corchia
David
