Anaëlle MeudecTable of Contents Show
Que ce soit pour un café matinal, un déjeuner, une pause goûter ou encore pour y travailler, les coffee shop sont de véritables lieux de vie dans lesquels on prend toujours plaisir à s’y attarder. C’est pourquoi, nous vous proposons un top des spots bordelais où le bon kawa est roi !
L’Alchimiste Café Boutique
L’Alchimiste Torréfacteur est déjà bien connu sur Bordeaux pour son atelier de torréfaction de cafés fins situé à Darwin. Arthur Audibert, le fondateur de l’Alchimiste, est un véritable passionné de café reconnu par les amateurs de bon kawa. Il a également ouvert L’Alchimiste Café Boutique pour proposer un lieu convivial et chaleureux de vente, de dégustation et de partage. Ici, on privilégie les circuits-courts, vous pourrez y déguster de savoureuses gourmandises de producteurs locaux comme, les dunes blanches de chez Pascal, les succulents chocolat de la chocolaterie bordelaise Hasnaâ ou encore les délicieuses viennoiseries de chez Gaston. Côté café la qualité est de vigueur , l’Alchimiste sélectionne uniquement des cafés de terroirs, récoltés à la main, dans l’année et ayant obtenu une note de dégustation supérieur à 85/100, qu’il torréfie ensuite sur place, dans son atelier. Arthur propose également des ateliers pour découvrir le café autrement.
J’Y VAIS
L’Alchimiste Café Boutique
12 rue de la Vieille Tour – 33000 Bordeaux
Café Piha
Café Piha est la définition même du coffee shop cocooning dans lequel on aime y passer des heures. L’espace de dégustation est chaleureux et confortable et la décoration juste sublime, entre la chaleur du bois, la diversité des meubles et le côté végétal apporté par les plantes, on s’y sent vraiment bien et apaisé ! Chez café Piha, vous y trouverez des cafés de spécialités, sélectionnés en fonction de leur saisonnalité ainsi que de leur qualité et torréfiés quotidiennement sur place pour vous apporter une fraîcheur maximale. Vous pourrez vous délecter de savoureuses petites restaurations ( salées et sucrées), faites maison à base de produits locaux et profiter d’un délicieux brunch tous les dimanches.
J’Y VAIS
Café Piha
69 rue des Ayres – 33000 Bordeaux
La Pelle Café
Niché au cœur de la rue Notre Dame dans l’emblématique quartier des Chatrons, ce joli café au charme fou a tout pour plaire ! Et pour cause, il est l’oeuvre de Carlos, un amoureux de grands arômes. Avec ses origines italiennes et sud-américaines, on peut dire que la voie du petit noir était, pour lui, déjà toute tracée ! Ce lieu est avant tout un endroit de partage et de convivialité qui appel au voyage et à la découverte de nouveaux arômes, le temps d’une pause café. A La Pelle Café vous trouverez une large sélection de cafés, torréfiés sur place, que vous pourrez déguster en fonction de vos envies du moment : floral, fruité, chocolaté, épicé . Court, long, latté, chaud, froid… en espresso ou en filtre. Vous pourrez accompagner votre boisson de petites douceurs bien gourmandes (cookies, muffins, tartes, gâteaux…) et dévorer un savoureux brunch chaque dimanche.
J’Y VAIS
La Pelle Café
29 rue Notre Dame – 33000 Bordeaux
Horace Café
Horace Café c’est la nouvelle adresse branchée où l’on peut prendre son petit-déjeuner, y déjeuner, goûter, prendre l’apéritif ou encore dîner le soir et bruncher le dimanche. Vous l’aurez compris, cet endroit est un incontournable bordelais pour se régaler à toute heure de la journée ! En plus de sa déco stylé et de son ambiance cosy, ce très chouette café à l’avantage d’être spacieux, ce qui est plutôt rare dans notre capitale girondine. Les boissons chaudes (café, thé, chocolat) y sont excellentes et de qualités. Tous les jours, des pâtisseries toutes fraîches font leur apparition sur le comptoir pour notre plus grand bonheur ! Un réel plaisir pour les yeux et les papilles !
J’Y VAIS
Horace Café
40 rue Poquelin Mollière – 33000 Bordeaux
Café Mancuso
Le Café Mancuso est le premier café audiophile de France. Véritable lieu de vie hybride entre, café audiophile, bar et restaurant qui vous proposera une nouvelle expérience d’écoute grâce à un système son de grande qualité. Ce lieu est parfait pour celles et ceux qui aiment se détendre au rythme de la musique, déguster du bon café et savourer de délicieux petits plats salés et sucrés dans un fauteuil cosy et une déco rétro. De la fraîcheur et du goût dans vos assiettes, du talent dans vos oreilles, quoi demander de plus !
J’Y VAIS
Café Mancuso
24 rue Ravez – 33000 Bordeaux
VerdeNero
Après une journée intense de shopping quel aubaine de pouvoir se poser à l’improviste dans un bon fauteuil ou un canapé douillé le temps d’une pause café, d’un goûter , d’un déjeuner ou bien même d’un brunch. Idéalement située, en plein cœur de Bordeaux, dans une rue perpendiculaire à Ste Catherine, VerdeNero accueil tous les amateurs de cafés dans une ambiance cosy et authentique et une décoration éco-responsable à tendance recyclage. Ce coffee shop moderne sectionne les meilleurs cafés verts, uniquement de saison, puis les torréfie sur place dans leur atelier pour vous proposer des cafés de grande qualité. L’équipe est composée d’un artisan torréfacteur, de baristas confirmés, d’un chef cuisinier et d”un chef pâtissier qui ont à cœur de vous proposer des produits frais et d’exception.
J’Y VAIS
Verde Nero
24 rue des Ayres – 33000 Bordeaux
Caféincup
Caféincup est le repère bordelais par excellence pour ceux qui cherchent un endroit ou se poser en toute circonstance pour travailler, papoter ou assouvir ses petites fringales. Situé quand le charmant quartier Saint pierre, Caféincup vous accueil 7j/7 dans une ambiance cosy et chaleureuse et une décoration au look industriel. Fanny, boulangère/pâtissière et Jimmy, spécialisé dans le café depuis des années, vous proposeront un large choix de café, pâtisseries homemade et de saison, lunch et petit déjeuner, sans oublier le brunch tous les jours ! Jimmy fait torréfier son café à Bordeaux pour assurer une qualité irréprochable. Outre les grands classiques vous trouverez également différentes créations de cafés comme le latte macchiatto praliné noisette ou des spécialités comme le café Chémex qui séduiront votre palais.
J’Y VAIS
Caféincup
15 rue des Argentiers – 33000 Bordeaux
Cécile Corchia
David
