Sarah MétaisNous vous proposons de découvrir 14 pâtisseries bordelaises qui nous font totalement craquer ! Fondez pour les merveilleuses pâtisseries préparées avec soin par des artisans bordelais. Douceur, saveur et gourmandise seront au rendez-vous ! Vous allez vous régaler !
Sommaire
Mi Cielo, des pâtisseries remplies de saveurs
Cette pâtisserie, située à Bordeaux, vous propose des pâtisseries fines maison à base de produits frais, locaux et de saison pour des saveurs 100% naturelles allégées en sucre et donc, avec deux fois plus de plaisir en bouche. Chez Mi Cielo, il n’y a ni colorant, ni arôme artificiel ! Toutes les créations du chef sont faites avec des produits originaux et de grande qualité, à des prix modéré. Mi Cielo est l’une des meilleures pâtisseries bordelaise qui aime varier les plaisirs en changeant ses pâtisseries tous les jours pour vous permettre de découvrir différentes mignardises et de faire voyager vos papilles au grès des arrivages de fruits frais et de la créativité du Chef. Pas d’inquiétude ! Les produits phares trôneront toujours en vitrine comme la délicieuse tarte citron et menthe, les choux à la crème légère et onctueuse, le Paris Brest revisité à la façon du chef ou encore les cakes au chocolat ou aux agrumes avec beaucoup de saveurs et de gourmandises.
Pour en savoir plus, n’hésitez pas à lire notre article sur la pâtisserie Mi Cielo.
📍J’y vais :
13 Boulevard Pierre 1er, 33110 LE BOUSCAT
📅 Quand ?
Mercredi de 09h30 à 11h30 pour les commandes | Jeudi au samedi de 10h à 18h | Dimanche de 10h à 13h
📞 Contact :
05 33 48 94 49
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Pâtisserie Micheline & Paulette, une passion familiale
Cette charmante petite pâtisserie du quartier des Chartrons à Bordeaux propose une grande sélection de douceurs pleines d’originalité et pleines de saveurs confectionnées sur place. Chez Micheline & Paulette, que ce soit pour le petit-déjeuner, la pause goûter ou le dessert en famille, la pause gourmande est inévitable. Valentin, le chef pâtissier, doit sa passion à sa grand-mère et réinvente les recettes traditionnelles françaises de son enfance pour en faire des créations uniques ! Ici, les pâtisseries sont régulièrement renouvelées au fil des saisons et des inspirations de leur créateur. Vous y trouverez aussi bien de délicieux gâteaux/biscuits pour combler vos petits creux (croustillants à la noisette, cookies à la pistache, financiers à la framboise…) que de savoureux desserts plus copieux (pavlova, Paris-Brest, tarte, éclair, bûches, choco-addict…), de quoi faire le plein de gourmandise !
N’hésitez pas à aller lire notre article sur la Pâtisserie Micheline et Paulette si vous voulez en savoir un peu plus sur la pâtisserie.
📍J’y vais :
21 Rue Notre Dame, 33000 BORDEAUX
📅 Quand ?
Mardi de 12h à 19h | Mercredi à vendredi de 10h-14h et 15h45-19h | Samedi de 10h à 19h | Dimanche de 10h à 13h
📞 Contact :
09 83 34 53 93
Pâtisserie S, des saveurs venues d’ailleurs
Pâtisserie S située au cœur de Bordeaux est une pâtisserie, salon de thé et boulangerie créé par deux anciens chefs du restaurant étoilé La Grande Maison : Satomi et Stanley Chan. Ces deux passionnés d’arts sucrés, d’origine japonaise et taïwanaise ont décidé de mêler, dans la création de leurs douceurs, inspirations françaises et asiatiques pour le grand bonheur de nos papilles ! Chez Pâtisserie S, vous trouverez des saveurs venues d’ailleurs, comme le Matcha, dans les recettes qu’ils inventent ou dans les classiques revisités au sein de leur laboratoire gastronomique. Vous pourrez vous délecter d’un choix copieux de délicieuses pâtisseries en dégustant et en découvrant des spécialités d’ailleurs comme un dorayaki, une tarte au yuzu, un chou matcha, un rouleau japonais, une forêt noire… Pâtisserie S propose également des “gâteaux de voyages” comme un cake au citron, des madeleines au yuzu, des sablés tout chocolat, au matcha ou à la vanille… Vous pouvez même vous régaler sur place, dans leur salon de thé à la décoration raffinée et épurée ou emporter vos gourmandises. Alors, prêts pour un voyage culinaire dans l’une des meilleures pâtisseries de Bordeaux ?
📍J’y vais :
8 Cours d’Alsace-et-Lorraine, 33000 BORDEAUX
📅 Quand ?
Lundi de 11h à 19h | Mercredi à vendredi de 11h à 19h | Samedi de 10h à 19h | Dimanche de 10h à 13h
📞 Contact :
05 56 06 94 54
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Les Taquineries de Marie, une pâtisserie gourmande et créative
Cette nouvelle pâtisserie a ouvert ses portes à deux pas du Palais de Justice à Bordeaux et une chose est sûre, les délicieuses taquineries pâtissières ne vous laisseront pas indifférent ! Cet endroit créatif, hybride et gourmand vous propose de vous régaler avec du croustillant, du fondant et surtout du peps dans les recettes joliment présentées avec des touches subtiles et simples qui feront la différence une fois en bouche. Une note de fleur de sel sur un dessert ou encore un zeste de citron dans un financier et la magie opère ! Entre biscuits, viennoiseries, brioche, cakes et pâtisseries 100% fait maison, un grand choix s’offrira à vous pour satisfaire vos plaisirs sucrés. Pour une pause salée, laissez vous tenter pour un croque-monsieur, un sandwich, une tarte ou une salade composée fait avec amour par la chef pâtissière. Pour un moment de plaisir et rempli de gourmandise, n’hésitez plus et foncez découvrir Les Taquineries de Marie.
📍J’y vais :
48 Cours d’Albret, 33000 BORDEAUX
📅 Quand ?
Du lundi au vendredi de 08h à 15h
📞 Contact :
05 57 59 38 92
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Pâtisserie Valantin, la finesse dans vos pâtisseries
La Pâtisserie Valantin est bien connue pour être l’une des meilleures pâtisseries de la ville et l’adresse incontournable pour les becs sucrés. Le Chef Pâtissier, Julien Ruffin et son équipe œuvrent au quotidien pour vous surprendre avec leurs créations maisons ou en apportant une touche de modernité aux classiques de la pâtisserie. Vous y trouverez toutes sortes de pâtisseries de qualités telles que des fines gourmandises aux fruits rouges, aux fruits exotiques, aux chocolats ou encore des Paris-Brest, des mille-feuilles, des babas au rhum… qui feront frétiller vos papilles. Chez la Pâtisserie Valantin, il y a même les spécialités de la maison à découvrir : kouglof, cannelés, palets bordelais, chocolats et le plateau de Valantines. Pour les fêtes de Noël, nous avons eu la chance de déguster leurs merveilleuses bûches, un vrai délice. De la bûche glacée à la bûche pâtissière en passant par des saveurs fruités, chocolatées, caramélisées ou encore exotiques, vous trouverez forcément votre pépite qui comblera votre palet.
📍J’y vais :
268 Cours de la Somme, 33800 BORDEAUX
📅 Quand ?
Du mardi au samedi de 08h à 20h | Dimanche de 09h à 19h | Jours fériés de 08h à 13h30
📞 Contact :
05 56 91 72 63
Site Web – Instagram – Facebook
Gllm Guillaume, un lieu riche en gourmandises
Gllm Guillaume est la seule, mais aussi la meilleure boulangerie et pâtisserie de la rue du Palais Gallien pour une pause sucrée ou salée. Toutes les recettes, qu’il s’agisse de délicieuses pâtisseries, de cookies, de viennoiseries, de sandwichs, de quiches ou de salades, sont préparées avec des produits de saison, locaux et de qualité. Ici, les recettes classiques et les classiques de la pâtisserie sont même revisités pour leur donner une touche de modernité et d’originalité. Le chef Guillaume est un véritable artiste qui réalise des pâtisseries aussi belles que bonnes. Si vous cherchez une suggestion, on vous conseil fortement de découvrir et de déguster le mystic. C’est une pâtisserie incontournable ! Avec son crémeux, ses framboises et sa pâte sablée à la pistache, c’est un vrai régal pour les papilles.
📍J’y vais :
5 rue du Palais Gallien, 33000 BORDEAUX
11 rue des Bahutiers, 33000 BORDEAUX
📅 Quand ?
Palais Gallien – Lundi au samedi de 07h à 20h, dimanche de 08h à 20h | Bahutiers – Lundi au dimanche de 08h à 20h
📞 Contact :
05 57 83 70 41 | 05 47 74 47 97
Pâtisserie Maison Zürcher, une adresse familiale
Située dans le joli quartier Saint-Seurin, la pâtisserie artisanale et familiale Maison Zürcher est une adresse à connaître. Que vous ayez envie de viennoiseries un matin ou d’une pâtisserie pour combler votre repas ou votre goûter, vous ne serez pas déçu. Ici, on vous propose un large choix de pâtisseries à tester telles que le Paris Brest, la tarte mangue/passion, le Piémont, la tarte au citron meringuée ou encore le Rosalie… Chacun trouvera son compte pour se régaler et passer un moment de plaisir gustatif. Vous pourrez même vous arrêter pour une pause lunch et déguster leurs douceurs salées : quiches, sandwichs, bagels… Alors, un détour chez Maison Zürcher, une des meilleures pâtisseries de Bordeaux pour goûter leurs gourmandises ça vous tente ?
📍J’y vais :
4 Place du Pradeau, 33000 BORDEAUX
📅 Quand ?
Du lundi au samedi de 07h30 à 19h30 | Dimanche de 07h30 à 13h00
📞 Contact :
05 56 23 16 73
David Capy, l’amoureux de la pâtisserie
Si vous voulez déguster de fameuses pâtisseries bordelaises, rendez-vous dans la pâtisserie de David Capy devenu meilleur ouvrier de France en 2007. Amoureux de la pâtisserie depuis tout petit, le grand chef pâtissier David Capy aime ajouter la pointe de saveur qu’il faut à ses pâtisseries. Vous pourrez déguster des incontournables comme le mille-feuille, le baba au rhum, la meringue à l’ancienne ou vous laissez tenter et découvrir des pâtisseries fruitées comme la tarte au citron, le macaron framboise/litchi ou les pâtisseries chocolatées telles que le Casse Noisette, le Passionnément Chocolat et bien d’autres encore… Toutes les pâtisseries proposées sont toutes aussi délicieuses.
📍J’y vais :
7 rue Michel Montaigne, 33000 BORDEAUX
📅 Quand ?
Du mardi au samedi de 10h00 à 19h00
📞 Contact :
05 56 81 47 65
Site Internet – Instagram – Facebook
Goûtu par Oven Heaven, la finesse dans ses pâtisseries
Le chef, passionné de pâtisseries, vous invite à découvrir des douceurs basées sur 3 valeurs fondamentales : le goût et la finesse, la saisonnalité et l’éthique. Pour se faire plaisir, rendez-vous au cœur du quartier Saint-Michel à Bordeaux pour savourer de bonnes pâtisseries réalisées chaque jour avec des produits de saison. Pour satisfaire les plus gourmands, Paris-Brest, tartelettes au citron meringué, tartelettes vanille-pécan, entremets pistache ou fraise sont proposés en vitrine. Toutes ces douceurs mélangent des saveurs assez prononcées mais fines en bouche. On peut aussi y manger des biscuits, des croissants, des chocolatines, des gâteaux, des cinanmon rolls, des flans… L’endroit à Bordeaux est parfait pour une pause goûter. Et vous pouvez même profiter de l’endroit pour manger sur place !
📍J’y vais :
51 cours de la marne, 33800 BORDEAUX
📅 Quand ?
Du mercredi au samedi de 8h30 à 17h | Dimanche de 9h à 9h à 13h.
📞 Contact :
05 56 91 81 37
Site Internet – Instagram – Facebook
Pierre Mathieu, le partage de gourmandises
Cette pâtisserie située à côté de la place Pey Berland à Bordeaux, propose différentes pâtisseries, canelés, macarons, glaces et boîtes de chocolat pour satisfaire les plus gourmands. Ici, toutes les recettes sont réalisées avec une attention particulière pour les produits de saison et de qualité. L’objectif du chef est d’apporter de l’amour dans ses réalisations et ainsi, satisfaire toutes les personnes qui y passeront. Vous aurez l’embarras du choix et vous pourrez déguster un mille-feuille, un éclair, une tarte au citron, un Saint Honoré ou un gâteau au chocolat… Mais l’équipe Kweezine vous recommande vivement de goûter au flan à la vanille ! Avec sa pâte brisée et le moelleux de sa crème à la vanille, c’est un vrai régal !
📍J’y vais :
8 place Pey Berland, 33000 Bordeaux
228 Rue de Pessac, 33000 Bordeaux
📅 Quand ?
Du mardi au samedi de 10h00 à 19h30 | Le dimanche de 10h00 à 18h30
Du mardi au samedi de 8h30 à 13h15 et de 16h à 19h30 | Dimanche de 8h30 à 13h
📞 Contact :
05 56 52 95 61
05 56 12 24 53
Site Internet – Instagram – Facebook
Lune Pâtisserie & Vins, l’endroit idéal pour se faire plaisir
Au cœur du quartier des Chartrons à Bordeaux, Lune Pâtisserie & Vins est un petit lieu chaleureux qui mêle les deux passions de sa fondatrice : la pâtisserie et le vin. Du mercredi au dimanche, on y mange de bons gâteaux, tous réalisés avec des produits locaux et de saison. Fruits, chocolat, tartes, flan à la vanille et autres pâtisseries classiques sont préparés chaque jour pour satisfaire le palais des plus exigeants. Ici, vous pouvez même accompagner votre pause sucrée d’un bon verre de vin, de cidre ou de poiré. Lune Pâtisserie & Vins à Bordeaux est l’endroit idéal pour se détendre, se faire plaisir et partager un moment avec ses amis ou sa famille. N’hésitez pas à vous y rendre, vous ne serez pas déçus !
📍J’y vais :
105 Quais des Chartrons, 33300 BORDEAUX
📅 Quand ?
Du mercredi au samedi de 10h à 19h | Dimanche de 10h à 13h
📞 Contact :
09 86 28 83 39
Grain,
des artisans passionnés
Cette jolie boulangerie-pâtisserie proche du Palais Gallien à Bordeaux et connue pour sa participation à l’émission “La meilleure boulangerie de France”, propose une carte riche en saveurs avec un vaste choix de pains, de viennoiseries, de pâtisseries et de gâteaux de voyage. Les recettes sont bien pensées, 100% faites maison et réalisées uniquement avec de bons produits de saison. Chez Grain, nous vous conseillons vivement de goûter leur délicieuse tarte, le Paris-Brest ou le flan à la vanille de Madagascar. Mais vous trouverez aussi pleins d’autres douceurs dans la vitrine !
📍J’y vais :
43 rue Capdeville, 33000 BORDEAUX
📅 Quand ?
Du mardi au samedi de 7h30 à 19h30
📞 Contact :
05 57 99 44 35
Michel MaBelle, la première pâtisserie végétale de Bordeaux
Très attentive à l’éthique et à l’écologie, Michel MaBelle est la première pâtisserie 100% végétale située dans le quartier Saint-Michel de Bordeaux. Dans ce petit café/pâtisserie au lieu cosy et à l’ambiance chaleureuse, vous pourrez déguster de très bons gâteaux faits maison où le goût et l’originalité sont très présents. Que ce soient la tarte poire/chocolat, le duo chocolat/noisette ou des gâteaux comme le carrot cake, nous sommes sûrs que vous allez les adorer. Si vous passez par Bordeaux, arrêtez-vous pour connaître cette adresse ! La pause gourmande sucrée est inévitable.
📍J’y vais :
33 rue Gaspard Philippe, 33800 BORDEAUX
📅 Quand ?
Du mercredi au samedi de 10h à 18h | Dimanche de 10h à 17h
📞 Contact :
05 57 67 34 39
Site Internet – Instagram – Facebook
Chouette Pâtisserie,
le spécialiste du choux
Vous êtes amateur de choux ? Rendez-vous dans la sympathique pâtisserie du centre ville pour combler votre bonheur. Ici, pas d’arômes artificiels ni de conservateurs dans vos gâteaux ! Avec huit parfums différents (vanille, chocolat, citron, passion, fraise…), vous trouverez certainement celui qui vous convient le mieux. Pour les gourmands, Chouette Pâtisserie propose des gâteaux individuels tels que l’éclair au chocolat, l’éclair Paris-Brest, le thé à la fraise… C’est un régal !
📍J’y vais :
71 rue Judaïque, 33000 BORDEAUX
📅 Quand ?
Du mardi au samedi de 10h à 19h30 | Dimanche de 9h à 13h
📞 Contact :
09 70 95 45 87
Sarah Métais
Anaëlle Meudec
