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La recette des authentiques canelés de Bordeaux

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Aujourd’hui on vous partage la recettes des authentiques Canelés de Bordeaux par la Pâtisserie San Nicolas. Ce Canelé traditionnel à la vanille de Madagascar et au vieux rhum est LA spécialité de cette pâtisserie. Le Chef Cyril San Nicolas fait de ce gâteau croustillant et tendre sa spécialité et ses canelés sont une référence à Bordeaux ? ! Alors pour réaliser ces petites merveilles, suivez le maître dans cette vidéo!

Pour les impatients, allez les déguster dans leurs boutiques à Bordeaux (11 Rue Duffour Dubergier ou au Corner sur le Parvis Louis Armand de la Gare Saint Jean)

 

Recette des authentiques canelés bordelais from Kweezine on Vimeo.

Sinon on vous propose aussi des cours de pâtisserie pour apprendre ces petites merveilles que ce soit en cours en groupe, en cours privatisé pour un EVJF ou encore un team-building.

Contactez nous sur hello@kweezine.com pour plus de renseignement

 

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Je suis le fondateur de Kweezine. Passionné de voyages au bout du monde et de découvertes gustatives inoubliables, j'ai la chance d'avoir une double culture française et vietnamienne. Kweezine est justement né d’une histoire de culture et de famille et je souhaiterais vous offrir l'opportunité de découvrir de belles émotions et des personnalités culinaires uniques. Voir ma biographie complète et découvrir l'histoire de Kweezine

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