Laure BarthelemyBesoin d’idées pour votre pause déjeuner pas cher et super gourmand ? Voici une petite sélection de food-trucks bordelais pour manger vite mais bien. Recettes atypiques et bons petits plats maison à tester absolument si vous êtes dans la région de Bordeaux ! Recettes asiatiques, végétariennes, italiennes, indiennes, française et bien sûr US avec les burgers vous aurez le choix pour votre pause déjeuner et pour tout autre événements privés car beaucoup de food-truck propose des services de privatisation de food-truck à Bordeaux (mariage, team building, anniversaire, séminaire, EVJF etc).
Sommaire
Notre sélection des meilleurs Food Truck de Bordeaux
El Taco Del Diablo, quand la Californie débarque à Bordeaux
El Taco Del Diablo, c’est le food-truck aux saveurs épicées qui mettra un peu de soleil dans votre assiette ! Dans leur Combi Volkswagen rouge pétant de 1976, Virginie et son compagnon Philippe vous serviront des spécialités mexicaines revisitées à la sauce californienne !
A la carte, on retrouve ainsi les incontournables de la cuisine mexicaine et notamment ceviches, burritos, tacos et quesadillas pour 6€. Ici, tout est fait maison, des tortillas à la farine de maïs sans OGM au guacamole délicieusement relevé. Sans oublier les desserts artisanaux, préparés chaque matin. El Taco Del Diablo c’est surtout une cuisine fraîche et authentique qui enflammera vos papilles le temps d’un déjeuner 100% California Spirit.
Retrouvez ses emplacements sur le site web ou la page Facebook ou contactez le 06.07.15.04.08.
Et pour en savoir plus, retrouvez notre article spécial El Taco Del Diablo !
Mââ Food Truck, les merveilles du continent Asiatique
Entre inspirations vietnamiennes, thaïlandaises, balinaises, ce food truck propose des plats traditionnels délicieusement relevés d’épices et herbes fraîches. Au menu : des recettes aux sonorités de l’Asie du Sud-Est, entre Bo Bun, Pad Thaï, Ga Xao Saté et autres sandwichs Bahn Mi. Les desserts vous emmèneront en Australie, avec des pâtisseries aux saveurs anglo-saxonnes : carrot cake, cheese cake, cookies ou muffins. Tous les plats sont préparés à base de produits frais essentiellement issus de productions locales. De la formule la plus abordable à la plus complète, comptez donc entre 7 et 10€ pour un tour du monde au déjeuner.
Retrouvez ses emplacements sur le site web ou la page Facebook ou contactez le 06.46.61.47.67.
Green Gourmet, le high level du burger
Oubliez les burgers de fast-food plein de sauce et sans goût, redécouvrez toutes les saveurs d’un vrai burger maison. Olivier le pilote de ce “green” food-truck mise sur une cuisine 100% maison, avec des produits issus des circuits courts locaux et de l’agriculture biologique. Il arpente les places fréquentées du centre-ville, avec son camion écolo fonctionnant à l’aide d’un panneau photovoltaïque, pour vous proposer sa spécialité, un burger bio et home made ! Au menu, quatre burgers qui varient au fil des semaines et des saisons, des frites maison, des sandwichs, des salades, des tartes, des soupes et un assortiment de desserts bien gourmand : muffins, cookies, brownies… Côté prix, il faudra compter entre 9 à 12 euros les formules.
Une chose est sûr, les amoureux du burger ne seront pas déçus !
Retrouvez tous ses emplacements sur sa page Facebook
Truck de Chef, le bistro nomade
Derrière le volant de ce food truck à la française, un chef cuisinier passionné qui décide d’ouvrir son bistrot nomade après avoir travaillé des années dans des établissements gastronomiques. A l’ardoise de ce camion/cuisine éco-responsable, une cuisine raffinée et pleine de saveurs, que l’on croirait tout droit sorti d’un grand restaurant. Ainsi, le bio et le fait-maison sont à l’honneur !
Soupe de tomate aux perles de sésame, jeunes pousses aux croutons de légumes, sucette de bœuf au pesto d’amande… autant d’intitulés qui mettent l’eau à la bouche. Le burger « bistronomique » façon Truck de Chef commence même à jouir d’une certaine notoriété ! De la formule snacking à la formule plat la plus complète, comptez entre 8 et 12 euros pour déjeuner, un excellent rapport qualité/prix lorsqu’on sait que le menu est préparé par un vrai chef !
Retrouvez ses emplacements sur son site web ou sa page Facebook ou contactez le 06.61.77.68.08.
Seasons Food Truck, la street-food de saison
Avec sa carte aux inspirations brunch, ce food-truck s’est désormais imposé comme une adresse incontournable des amateurs de street food. Le Seasons Food Truck a pris le parti de ne proposer que des produits locaux et de saison pour un déjeuner healthy à moins de 10€. En bref, c’est bon, c’est sain, c’est fait-maison et ça se sent !
La spécialité ici, c’est l’English Muffin, le sandwich so British ! Mais on se laisse aussi tenter par les salades et les wraps végé-friendly avec ses veggie balls au quinoa, patate douce ou betterave et sa sauce au yahourt… un vrai régal ! De plus, la recette change toutes les semaines alors pas de risque de se lasser ! Amateurs de bières, sachez que le Seasons Food Truck brasse désormais sa propre Pale Ale !
Retrouvez ses emplacements sur le site web ou la page Facebook ou contactez le 06.31.86.58.03.
Dosa Soul Kitchen, un indien dans la ville
Un food truck éco-responsable qui propose des plats faits maison aux inspirations indiennes. Les plats sont servis au choix dans des barquettes biodégradables ou dans des crêpes typiques de la cuisine indienne : les dosa. Dosa Soul Kitchen, c’est des produits de qualités, locaux et bio pour certains, et une délicieuse odeur d’épices qui suffit à ouvrir l’appétit. Au menu, on retrouve les classiques de la cuisine populaire indienne : poulet tikka massala ou biryani, Aloo Gobi, curry de champignons. Au choix : des plats végétariens ou au poulet, avec ou sans piment. Les tarifs sont compris entre 6,5€ et 7,5€ pour un déjeuner aux portes de l’Inde.
Retrouvez ses emplacements sur sa page Facebook ou contactez le 06.81.91.61.96.
Tofu’toi, le plus veggie
Et pour finir, une grande découverte dans l’univers des foods-trucks traditionnels avec ce concept de veggie food-truck. Inscrit dans une démarche éco-responsable, Tofu’toi s’engage au recyclage de ses huiles de fritures et utilise des emballages 100% biodégradables et compostables. A la carte, une formule du jour unique qui comprend une soupe, un plat et un dessert ! Le menu varie au grès des envies de la cuisinière, végétarienne elle-même, et des saisons. Soupes de lentilles corail au lait de coco, falafels sauce sésame, cake aux champignons et au fromage, samoussas de patate douce, lasagnes aux petits légumes… autant de plats végétariens simples mais savoureux qui mettent à l’honneur des produits issus de l’agriculture biologique.
Retrouvez ses emplacements sur son site web ou sa page Facebook ou contactez le 06.76.98.02.11.
Comment louer ou privatiser un Food Truck à Bordeaux ?
Pour organiser votre événement avec un food truck à Bordeaux, suivez ces étapes simples :
Choisissez selon vos envies : Identifiez le type de cuisine ou le style de food truck qui vous attire. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou une grande fête, il y a un food truck pour chaque occasion.
Faites votre demande facilement : En seulement une minute, complétez un formulaire en ligne pour exprimer vos besoins spécifiques. Cela simplifie le processus et vous rapproche de votre food truck idéal.
Faite une demande en quelques clic sur notre site
Recevez des devis : Après votre demande, vous recevrez un ou plusieurs devis. Comparez-les pour choisir l’option qui correspond le mieux à votre budget et à vos attentes.
Réservez votre food truck préféré : Une fois votre choix fait, il ne vous reste plus qu’à réserver. Assurez-vous de confirmer les détails pour une expérience sans souci.
Avec cette approche, vous pouvez profiter d’une variété de délices culinaires tout en apportant une touche unique à votre événement. Que ce soit pour un simple déjeuner ou une célébration grandiose, Bordeaux a de quoi satisfaire toutes vos envies gastronomiques.
Pourquoi Bordeaux est un Hub Parfait pour l’expansion des Food Trucks ?
Bordeaux se distingue comme une ville idéale pour l’expansion des food trucks grâce à sa scène gastronomique vibrante et son atmosphère accueillante. Cette ville, réputée pour sa diversité culinaire et son esprit dynamique, offre une riche tapisserie de saveurs dans laquelle les food trucks peuvent puiser.
Un patrimoine culinaire riche
La réputation de la ville pour la gastronomie et la viticulture fournit une base solide pour les cuisines mobiles. Bordeaux est célèbre pour ses délicatesses locales telles que les cannelés, les huîtres d’Arcachon, le bœuf de Bazas et les vins de classe mondiale. Les food trucks ici ont l’opportunité unique de mettre en valeur ces plats traditionnels tout en introduisant des innovations et des touches modernes, captivant à la fois les habitants et les touristes.
Le Cadre urbainparfait
Le mélange d’histoire et de modernité de Bordeaux crée un environnement pittoresque pour les food trucks. Des lieux emblématiques comme Saint-Pierre et la vivante Place de la Victoire offrent des cadres charmants pour que les food trucks se garent et servent. Les places animées de la ville, ses rues pavées et les rives pittoresques de la Garonne sont idéales pour des expériences culinaires en plein air, incitant les habitants et les visiteurs à explorer de nouvelles offres gastronomiques.
Événements Culturels et Festifs
Une autre raison pour laquelle Bordeaux prospère en tant que hotspot pour les food trucks est la pléthore d’événements culturels et festifs organisés tout au long de l’année. Ces événements attirent les amateurs de gastronomie désireux de découvrir de nouvelles cuisines, offrant aux food trucks un public important et la chance de fidéliser une clientèle. Des festivals locaux aux marchés animés, le flux constant d’événements offre de nombreuses opportunités aux food trucks pour capter le dynamisme de la ville.
En combinant sa culture culinaire célébrée avec une scène sociale vibrante, Bordeaux émerge comme un terreau fertile pour les food trucks cherchant à se faire un nom.
Quelles zones près de Bordeaux les food trucks peuvent-ils desservir pour des événements ?
Si vous organisez un événement près de Bordeaux et avez besoin d’un food truck, vous avez de la chance ! Les food trucks peuvent se déplacer dans une variété de zones avoisinantes, ce qui facilite l’organisation d’un événement avec une restauration mobile délicieuse. Voici quelques lieux populaires où les food trucks servent généralement :
Zones Environnantes
Mérignac : À quelques minutes en voiture de Bordeaux, Mérignac est un lieu accessible et dynamique pour les événements.
Pessac : Connu pour ses vignobles pittoresques, cet endroit offre un cadre idyllique pour tout rassemblement.
Talence : Avec sa vie étudiante animée, Talence est idéal pour des événements jeunes et dynamiques.
Bègles : Ce lieu en plein essor offre une variété de lieux adaptés à la restauration par food truck.
Lormont : Niché sur les rives de la Garonne, Lormont accueille des événements qui peuvent bénéficier de solutions alimentaires mobiles.
Ces zones offrent une excellente accessibilité pour les food trucks, garantissant une expérience fluide et savoureuse pour vos invités. Que vous organisiez un événement d’entreprise, un mariage ou un festival, envisagez ces banlieues environnantes pour élargir votre portée au-delà de Bordeaux même.
Quel est le coût moyen de location d’un food truck à Bordeaux ?
Louer et privatiser un food truck à Bordeaux coûte généralement environ entre 15 € et 25 € par personne. Cependant, il ne s’agit que d’un chiffre moyen, car le coût réel peut varier considérablement
Facteurs influençant le coût
Options de menu : Chaque food truck propose différentes cuisines et spécialités, ce qui influence leurs prix. Les camions servant des plats gastronomiques ou des expériences culinaires uniques peuvent facturer plus cher.
Personnalisation : De nombreux food trucks sont flexibles et peuvent adapter leurs offres à votre budget. N’hésitez pas à demander un devis personnalisé en fonction de vos besoins spécifiques.
Gamme de prix : Il est utile d’explorer les pages individuelles de divers food trucks pour comparer leurs gammes de prix. Cela peut vous donner une meilleure idée de ce à quoi vous attendre en termes de coût et de ce qui correspond aux exigences de votre événement.
Lors de la planification de la location d’un food truck, garder ces facteurs à l’esprit vous aidera à trouver une option adaptée au budget et aux préférences culinaires de votre événement.
Quel est le nombre minimale de convives pour louer ou privatiser un Food Truck à Bordeaux ?
Lors de la planification de la location d’un food truck à Bordeaux, il est important de connaître les exigences minimales typiques fixées par les fournisseurs. En général, vous constaterez qu’accueillir au moins 30 convives est le minimum requis. Cependant, il convient de noter que certains exploitants de food trucks peuvent exiger un nombre minimum de participants plus élevé.
Points Clés à Considérer :
Exigences Minimales Variées : Bien que 30 soit un point de départ courant, chaque fournisseur peut avoir sa propre politique.
Vérifiez les Détails Individuels : Vérifiez toujours le nombre minimum de convives spécifié sur le site du fournisseur ou en vous renseignant directement auprès de lui.
Cela vous garantira de profiter d’une expérience culinaire unique sans surprises.
Cécile Corchia
David
